PRAKTEK GEJALA YG MENYERTAI PERUBAHA KIMIAN

LEMBARAN KEGIATAN SISWA

DI LABORATORIUM

A.    Judul : PERUBAHAN MATERI

B.     Teori

1.      Perubahan Fisika

Perubahan fisika adalah perubahan materi yang tidak menghasilkan zat baru, tetap pada struktur dan susunan molekulernya. Berubahan hanya pada bentuk fisiknya seperti wujud dan ukuran. sifat fisik hasil berbeda dengan sifat asalnya

Contoh :

·        Air dalam bentuk cair menjadi gas dan sebaliknya

·        Air dalam bentuk cair menjadi es dan sebaliknya

·        Nasi  menjadi bubur

·        Beras menjadi tepung

·        dll

2.      Perubahan Kimia

Perubahan kimia adalah  perubahan materi yang menghasilkan zat baru  . Perubahan ini secara permanan atau tetap pada tingkat susunan struktur dan rumus kimianya, sifat fisik hasil berbeda dengan sifat asalnya.

Perubahan kimia ( reaksi kimia ) di tandai oleh ciri ciri sebagai berikut :

Ø  Perubahan warna

Ø  Timbulnya gas

Ø  Perubahan suhu

Ø  Terjadinya endapan

Contoh :

·        Nasi menjadi basi

·        Telur membusuk

·        Singkong menjadi tape singkong

·        Buah mentah menjadi masak

·        Dll

C.    Tujuan

Siswa dapat mengetahui dan menganalisa perubahan fisika dan perubahan kimia

D.    Alat dan bahan

-        Alat – alat  

1.      Tabung  reaksi

2.      Rak tabung reaksi

3.      Cawan porslen

4.      Pemanas spritus

5.      Kaki tiga

6.      Kawat kasa

7.      Gelas kimia

8.      Thermometer

9.      Pipet tetes

10.   Kertas saring

11.   Corong

-        Bahan - bahan

1.      Lempengan Zn secukupnya

2.      Laruran H₂SO₄ 0.1 M 5 ml

3.      Larutan K₂Cr₂O₄ 0.1 M 5ml

4.      Larutan K₂Cr₂O₇ 0.1 M 5ml

5.      Larutan Pb(N0₃)₂ 0.1 M 5ml

6.      Larutan NaOH 0.1M 5ml

7.      Larutan HCl 0.1 M 5 ml

8.      Urea

9.      Air suling secukupnya

E.     Cara Kerja

1.      Reaksi yang menghasilkan endapan

a.        2 ml larutan Pb(NO₃)₂ 0,1 M ditambahkan dengan 2ml larutan KI 0,1M di dalam tabung reaksi.

b.        Cara kerja diatas diulangi dengan menggantikan larutan K₂Cr₂O₇ dengan larutan NaOH 0,1 M.

2.      Reaksi yang menghasilkan perubahan suhu

a.        Padatan  NH₄OH secukup ditambahkan dengan larutan 2 ml NaOH 0,1 M di dalam gelas kimia.

b.        Cara kerja di atas di ulangi dengan menggantikan NaOH 0,1 M dengan larutan HCl 0,1 M.

3.        Reaksi yang menghasilkan perubahan warna

a.        2 ml larutan K₂Cr₂O₄ 0,1 M ditambahkan dengan 2 ml larutan HCl 0,1 M di masukkan ke dalam tabung reaksi.

b.        Cara kerja di atas di ulangi dengan menggantikan larutan K₂Cr₂O₄ 0,1 M dan HCl 0,1 M dengan NaOH.

3.      Reaksi yang menghasilkan gas

2 ml HCl 0,1 M di tambahkan dengan secuil lempengan Zn/Al sisa minuman ringan pada tabung reaksi. Diamati terjadinya gelembung.

F.     Pengamatan

No	Reaksi kimia	Keadaan awal		pengamatan
		Pereaksi 1	Pereaksi 2
P e n g e n d a p a n
1	Pb(NO3)2 0,1 M   +   KI 0,1M
2	K2Cr2O7 0,1 M    +  NaOH 0,1 M.
S  u  h  u
3	NH4OH secukup +  NaOH 0,1 M
4	NaOH 0,1 M       +  HCl 0,1 M.
W a r n a
5	K2Cr2O4 0,1 M    +  HCl 0,1 M
6	K2Cr2O4 0,1 M     + NaOH 0,1 M.
G  a  s
7	secuil lempengan Zn/Al + HCl 0,1 M

G.   Kesimpulan

(Beri kesimpulan sesuai tujuan dan hasil pengamatan dalam praktek )

DAFTAR PUSTAKA

Achmad, Hiskia. 2001. Reaksi reaksi kimia. Bandung: Citra Aditia Bali.

Chang, R. 2003. Kimia Dasar. Jakarta: PT Gramedia Pustaka.

Day. 2003. Kimia Untuk Universitas Jilid 3.  Jakarta: Bina Karya.

Gebelin. 2003. Reaksi Kimia. Jakarta: Phibeta.

Keenan. 1992. Kimia Untuk Universitas Jilid 1. Bandung: Erlangga.

Timberlake. 2004. Reaksi Reaksi Kimia. Bandung: Cintra Aditya Bakti.